1、本质上都是一样的。
2、量是不一样,盖码饭只是一个人的饭量,而炒码饭是单独的炒菜和米饭可以几个人吃。
3、味道上不一样,有些人吃米饭时,喜欢浇上一些汤汁,这个盖码饭是可以满足的,而炒码饭米饭和炒菜就不能这样了。盖码饭的菜炒的汤汁较少,菜堆叠到米饭上,故称盖码饭。
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文章来源:天狐定制
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