中式面点师和中式烹饪师都属于厨师，他们在职业上有着不同的侧重点和工作范围。中式烹饪师的工作领域更为广泛，几乎涵盖了日常生活中我们所见的大部分厨师岗位。他们的主要职责是烹饪各种热菜，包括但不限于八大菜系中的各种经典菜肴。

相比之下，中式面点师的工作范围则相对较小，他们的专业领域主要集中在面食和甜品上。这不仅包括各种传统糕点、面食，还涉及到了面塑艺术。面塑艺术是一种将面团塑造成各种形态的艺术形式，具有很高的观赏性和实用性。

中式面点师的工作内容丰富多样，他们不仅要掌握各种面食的制作技巧，还要深入研究各地特色小吃的制作方法。无论是制作精美的糕点，还是各种面食，都需要精确的技巧和丰富的经验。而中式烹调师则专注于热菜的烹饪，他们对食材的选择、火候的掌握以及调味品的运用都有着严格的要求。

总的来说，中式面点师和中式烹饪师虽然都属于厨师这一大家族，但他们各自的专业领域和工作内容有着明显的区别。中式面点师更加注重面食和甜品的制作，而中式烹饪师则更擅长热菜的烹饪。这两类厨师各有特色，共同为中华美食文化的传承与发展做出了贡献。

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文章来源：天狐定制

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