营养师通常学习的专业是营养学。营养学研究食物与健康之间的关系，涉及食物成分、人体需求及饮食对健康的影响。课程包括营养素种类、功能、代谢及它们在预防疾病、促进健康中的作用。

营养学专业课程涵盖基础医学、生物化学、生理学、食品科学、公共卫生学等。学生需学习营养评估、膳食规划、食品安全、社区营养、临床营养知识。掌握根据个体特点制定合理饮食计划。

实践操作是重要部分，包括实验室分析、营养成分检测。学生参与实习，提供营养咨询与服务，提升实际工作能力。

营养师工作广泛，如医疗机构、学校、餐饮、健身中心、食品公司等。职位包括临床营养师、公共健康营养师、私人顾问、食品科学家等。健康关注度提高，营养师职业前景广阔。

营养学是一个不断发展的领域，营养师需持续学习新知识和技能，保持专业先进性。参加研讨会、网络课程、专业会议等方式进行继续教育。

营养师需具备社会责任感，提升公众营养意识，推广健康饮食习惯，帮助预防控制慢性疾病，提高社会健康水平。

营养学领域多学科交叉，要求从业者具备广泛知识。营养师工作关乎健康与生活质量，需全面学习，通过实践提升专业能力，服务于社会。

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文章来源：天狐定制

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