欢迎来到本站，喜欢请收藏
当前位置：首页职业培训

学习西餐有哪些方式基本功说一下

作者：职业培训 时间： 2025-01-12 15:52:31 阅读：649

1、去酒店学习西餐，好好工作，有付出才会有回报。

2、跟着师傅学，对师傅要尊重，有礼貌，要仔细学习和观察，做到勤快，任劳任怨。

3、看书学习，认真钻研。

基本功：西餐学习就是先学会菜单的中英文，记住各种汁酱，有基本的刀工，记住西餐原材料。学习基本常用西餐的汤，各种海鲜、牛肉、猪肉、鸡肉的常用部位和分档以及各种烹饪方法。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、

标签：

本文地址： http://www.goggeous.com/20241125/1/6691

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

上一篇：计算机一级考什么
下一篇：信息系统与信息管理这个专业都学什么啊
猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
下五篇
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有，原创内容作品版权归作者所有，任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等，请发E-mail：admin@qq.com