会计工作学的是会计学专业。

解释：

会计学专业是专门研究会计理论与实务的学科，它涵盖了会计工作的多个方面。以下是详细解释：

1. 会计学专业的主要课程。

会计学专业涵盖了会计基础、财务会计、成本会计、管理会计、财务分析等核心课程。这些课程为未来的会计人员提供了系统的会计知识和实务操作技能，使他们能够胜任各种会计岗位的工作。

2. 会计工作与会计学的关系。

会计工作实际是对会计学专业知识的应用。在企业的财务部门，会计人员需要运用所学的会计知识，进行日常的账务处理、财务报表的编制、成本控制等。因此，会计工作离不开会计学的理论指导。

3. 会计学专业的实践环节。

除了理论课程，会计学专业还强调实践能力的培养。学生需要通过模拟实验、实习实训等环节，将理论知识与实际操作相结合，提高解决实际问题的能力。这对于未来的会计工作至关重要。

4. 会计学专业的就业前景。

随着经济的发展和企业的增多，对会计专业人才的需求也在不断增加。学习会计学专业，不仅可以在企业、事业单位从事会计工作，还可以在金融机构、政府部门等领域就业，就业前景广阔。

综上所述，会计工作学的是会计学专业，涵盖了会计理论、实务操作以及相关的职业发展方面的知识。

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文章来源：天狐定制

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