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广州的特产有哪些零食

作者:职业培训 时间: 2025-01-01 18:48:44 阅读:875

1. 南宁黄皮酱

2. 鸡仔饼

3. 老婆饼

4. 广式月饼

5. 从化荔枝干

6. 新会亚陀霉姜

7. 台山虾羔

8. 大良_砂

9. 大良膏煎

10. 佛山扎蹄

11. 西樵大饼

12. 肉丸

13. 肇庆裹蒸

14. 潮州腐乳饼

15. 猪油糕

16. 杏仁饼

17. 湛江威化饼(华夫饼、维夫饼)

18. 佛山盲公饼

19. 东莞腊肠

20. 火龙果

21. 广东腊肠

22. 大埔京粉糕(仙人糕)

以上是广州的零食特产,每一种都有其独特的历史和风味。鸡仔饼,原名小凤饼,源于清咸丰年间,是广州西关伍姓富家的女工小凤所创制。它的形状像雏鸡,已有一百多年的历史。老婆饼,又名冬茸酥,是广州的有名特产,以其松化馅软、甜而不腻的特点受到欢迎。广式月饼是中国月饼的一大类型,以其选料上乘、精工细作、图案花纹玲珑浮凸而闻名。从化荔枝干是由鲜荔枝加工干制而成,肉厚核小,蜜甜醇香。杏仁饼最初是绿豆粉制成的杏仁状饼,现在已变成圆饼状,有多种口味供选择。猪油糕虽然名字中有猪油,但实际上不含猪油,以葡萄糖、淀粉、花生为主要成分。火龙果以其独特的植物性白蛋白、花青素、维生素和水溶性纤维而营养价值丰富。

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文章来源:天狐定制

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