新沂，位于中国江苏省北部，是徐州市下辖的一个县级市。这里不仅风景秀丽、历史悠久，而且美食众多，尤其是小吃，深受游客和当地居民的喜爱。如果你计划去新沂旅行，以下是一些不容错过的当地小吃：

徐州烧饼：新沂作为徐州的一部分，这里的烧饼自然也是一大特色。徐州烧饼外皮酥脆，内里夹有各种馅料，如肉末、豆沙等，吃起来香脆可口，是旅途中的好伴侣。

豆腐脑：豆腐脑在新沂非常普遍，是一种传统的早餐食品。它的制作工艺讲究，口感细腻，通常搭配不同的调料，如辣椒油、酱油、蒜水等，风味独特。

油条：油条是中国北方的传统早点，新沂的油条同样值得一试。它们通常是现炸现卖，外酥内软，搭配豆浆或者粥，是一顿温馨的早餐。

锅贴：锅贴在新沂也很受欢迎，是一种煎至底部金黄酥脆的饺子。馅料多样，有猪肉白菜、韭菜鸡蛋等，吃起来外脆内嫩，香味扑鼻。

凉皮：凉皮是西北地区传入的特色小吃，但在新沂也颇受欢迎。凉皮爽滑，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料，是夏天解暑的好选择。

烤冷面：烤冷面是新沂地区的特色小吃之一，是将冷面涂上特制的酱料后放在烤架上烤制而成，吃起来外焦里嫩，风味独特。

麻花：新沂的麻花是一种甜味的油炸食品，形状扭曲成麻花状，甜而不腻，是休闲时的好零食。

驴肉火烧：虽然源自河北，但新沂的驴肉火烧也非常有名。驴肉火烧是将烤制的驴肉夹在火烧（一种面饼）中，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

鸭血粉丝汤：这是江苏地区的传统小吃，新沂也有自己的版本。鸭血粉丝汤以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主料，汤味鲜美，营养丰富。

糯米糕：糯米糕是新沂的传统小吃，用糯米制成，口感软糯，甜中带香，适合作为点心食用。新沂的小吃远不止这些，还有很多其他的地方特色小吃等待你去探索和品尝。在旅行新沂时，不妨走进当地的小吃街或市场，尝一尝这些地道的美食，体验一下新沂的风土人情。

本文地址： http://www.goggeous.com/20241126/1/31183

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。