使用咖啡机自制咖啡是一种既便捷又能保证咖啡品质的方法。下面将介绍几种不同的使用咖啡机制作咖啡的方法，包括浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁和卡布奇诺等。

1. 浓缩咖啡（espresso）

浓缩咖啡是许多咖啡饮品的基础，特点是浓郁和带有金色的咖啡脂。

准备工作：确保咖啡机水箱加满水，咖啡粉新鲜且适合制作浓缩咖啡。

制作步骤：

将适量的咖啡粉（通常是7到9克）放入咖啡把手的篮中，并用压实工具轻轻压实。

将咖啡把手安装到咖啡机上。

启动咖啡机，等待其达到合适的温度。

按下萃取按钮，让热水通过咖啡粉，萃取时间通常在25到30秒之间。

2. 美式咖啡（americano）

美式咖啡是通过将热水加入浓缩咖啡中制成的，口味较淡。

准备工作：制作一杯浓缩咖啡。

制作步骤：

将浓缩咖啡倒入杯中。

向杯中加入适量的热水，比例大约是1:2（浓缩咖啡：水）。

搅拌均匀后即可享用。

3. 拿铁（latte）

拿铁是一种由浓缩咖啡、热牛奶和少量奶泡组成的饮品。

准备工作：制作一杯浓缩咖啡，并准备好蒸汽喷头。

制作步骤：

将牛奶倒入专用的牛奶壶中。

使用咖啡机的蒸汽喷头加热牛奶，同时打入空气制作奶泡。

将浓缩咖啡倒入杯中。

缓缓倒入加热后的牛奶至杯中，最后放上一层奶泡。

4. 卡布奇诺（cappuccino）

卡布奇诺与拿铁类似，但奶泡更多，口感更丰富。

准备工作：制作一杯浓缩咖啡，并准备好蒸汽喷头。

制作步骤：

按照拿铁的方式加热牛奶并制作奶泡。

将浓缩咖啡倒入杯中。

先倒入少量加热后的牛奶，然后加入更多的奶泡，使其占据杯中的大部分空间。

5. 摩卡（mocha）

摩卡是一种结合了浓缩咖啡、巧克力和牛奶的甜咖啡饮品。

准备工作：制作一杯浓缩咖啡，并准备好巧克力酱或糖浆。

制作步骤：

在杯底加入一定量的巧克力酱。

制作一杯浓缩咖啡并倒入杯中。

加入适量的热牛奶。

如果喜欢，可以在上面撒上一些可可粉作为装饰。

以上是使用咖啡机自制咖啡的几种方法。每种方法都有其独特的风味和制作技巧，你可以根据自己的喜好和场合选择合适的方法来制作美味的咖啡。

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文章来源：天狐定制

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