保定是河北省的一个历史文化名城，拥有丰富的特色小吃。以下是一些保定好吃到爆的特色小吃：

1. 炸酱面：保定的炸酱面以其独特的制作工艺和口感而闻名。面条细滑爽口，配上浓郁的炸酱和各种蔬菜，味道鲜美。

2. 豆腐脑：保定的豆腐脑以其细腻的口感和独特的调料而受到喜爱。豆腐脑软糯滑嫩，配上酱油、辣椒油、葱花等调料，味道鲜美。

3. 糖炒栗子：保定的糖炒栗子以其香甜可口而受到欢迎。栗子经过炒制后，外皮酥脆，内里糯软，加上糖的甜味，让人回味无穷。

4. 羊肉泡馍：保定的羊肉泡馍以其浓郁的羊肉汤和香气四溢的馍片而著名。羊肉鲜嫩多汁，搭配上馍片和各种调料，味道独特。

5. 烧饼夹肉：保定的烧饼夹肉是一种传统的早餐食品。烧饼外酥内软，夹上鲜嫩多汁的猪肉，再加上葱姜蒜等调料，味道丰富。

6. 驴打滚：保定的驴打滚是一种传统的糕点。糯米粉包裹着红豆沙或者芝麻馅，再滚上一层花生粉，口感软糯，甜而不腻。

7. 糖葫芦：保定的糖葫芦是一种经典的小吃。山楂、草莓、葡萄等水果串在竹签上，蘸上糖浆，外层酥脆，内里酸甜可口。

8. 炒肝尖：保定的炒肝尖是一道传统的家常菜。猪肝切成薄片，炒至鲜嫩，搭配上葱姜蒜等调料，味道鲜美。

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文章来源：天狐定制

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