你好!我是路雨纯。为了改变药物的性能,加强疗效,会将药物炒过再煎的,根据病情需要,一般分为炒黄、炒焦、炒炭存性等三种。具体如下:将药材置铁锅内以微火加热并搅拌炒至药材干脆,表面呈淡黄色为止叫炒黄,如炒麦芽、炒扁豆等。以文火加热搅拌,炒至药材表面呈焦褐或焦黄色,并且可以闻到焦香气味为度,叫做炒焦,如炒焦山栀、焦山楂等。用文火徐徐炒药材,用铁铲搅拌,使火力均匀,炒至药材全部焦黑,质体酥脆为度,但不能炒成全部碳化哦,应仍能尝出药物固有的气味,叫做炒炭存性,如蒲黄炭、地榆炭、干姜炭、荆芥碳等等,希望我的解答能帮到你。
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文章来源:天狐定制
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