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杜三珍的酱肉和焖肉的区别

作者：职业培训 时间： 2025-02-03 05:47:31 阅读：929

杜三珍的酱肉和焖肉的区别，酱肉是把生肉切块盐到酱油中药材花椒八角之类里面早早盐上二十四小时以上，然后再放入炉火卤汤卤肉。焖肉是新鲜切块的肉，放入炒锅葱姜蒜爆香，再加点盐加水把肉闷熟就是焖肉香而不腻可口的香

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