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阜阳卷馍汤汁怎么做

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 15:01:04 阅读：140

料：馍皮、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等面粉5斤。平底锅一口、豆芽、辣椒油、蒜汁。

　　制作过程：

　　1、把洗面筋澄的洗面水倒在平底锅上面。平低锅要保持相当高的温度；

　　2、把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了；

　　3、现在就的把面筋放到锅里煮熟。面筋用手撕碎。不大不小的撕；

　　4、把面筋和豆芽放里边一起煮。半熟后加火锅料，阜阳卷馍汤汁就做好了。

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文章来源：天狐定制

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