葡萄糖耐量，简单来说，是指人体对于血糖水平变化的适应和调节能力。当我们正常摄入如米饭、面包等含糖食物，或者直接服用葡萄糖后，大部分会被肠道吸收，导致血糖水平上升。此时，胰岛素会发挥关键作用，促进糖原的合成并抑制糖分解，同时肝糖输出减少，身体各组织对葡萄糖的利用也随之增强。因此，饭后血糖峰值通常不超过10.0毫摩尔/升，且无论摄入多少，血糖都能保持在一个相对稳定的区间，这体现了正常人体对葡萄糖的高耐受性，即葡萄糖耐量正常。

然而，如果胰岛素分泌功能受损，如在口服75克葡萄糖后两小时，血糖浓度超过7.8毫摩尔/升，甚至可能达到或超过11.1毫摩尔/升，这就表明个体的葡萄糖耐受能力已经下降。这种情况下，机体对血糖的处理和调节出现了问题，可能预示着糖尿病或糖代谢异常的风险。

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文章来源：天狐定制

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