当前位置:首页职业培训

为什么蒸肉肠粉会起鱼鳞状

作者:职业培训 时间: 2025-01-08 23:19:11 阅读:345

一般肠粉蒸出来的都是白色的,特别的香甜,吃起来也特别的爽滑,有一些新手蒸肠粉的时候会出现这种情况,就是容易把肠粉蒸烂,用筷子一夹就断,没有韧性,原因是米浆的调配不当造成的,水和米的比例一定要准确,米浆也不能太稠,也不用过于稀,米浆太稀的话,蒸出来的肠粉粉皮就会很硬,容易结块也容易断,这就是为什么肠粉蒸出来容易烂的原因。

标签:

本文地址: http://www.goggeous.com/20241126/1/52499

文章来源:天狐定制

版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。

猜你喜欢
猜你喜欢
  • 最新动态
  • 热点阅读
  • 猜你喜欢
热门标签

网站首页 ·

本站转载作品版权归原作者及来源网站所有,原创内容作品版权归作者所有,任何内容转载、商业用途等均须联系原作者并注明来源。

鲁ICP备2024081150号-3 相关侵权、举报、投诉及建议等,请发E-mail:admin@qq.com