中学大课堂初中各科学习必备（海量学习资源）

探索食物的英文名称，让你的味蕾和语言能力一同升级！从水果到海鲜，从调料到主食，一网打尽。快来解锁你的食物英语吧！

水果类

番茄 tomato、菠萝 pineapple、西瓜 watermelon、香蕉 banana、柚子 shaddock（pomelo）、橙子 orange、苹果 apple、柠檬 lemon、樱桃 cherry、桃子 peach、梨 pear、枣 Chinese date（去核枣 pitted date）、椰子 coconut、草莓 strawberry、树莓 raspberry、蓝莓 blueberry、黑莓 blackberry、葡萄 grape、甘蔗 sugar cane、芒果 mango、木瓜 pawpaw 或者 papaya、杏子 apricot、油桃 nectarine、柿子 persimmon、石榴 pomegranate、榴莲 jackfruit、槟榔果 areca nut、西班牙产苦橙 bitter orange、猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry、金橘 cumquat、蟠桃 flat peach、荔枝 litchi、青梅 greengage、山楂果 haw、水蜜桃 honey peach、香瓜、甜瓜 musk melon、李子 plum、杨梅 waxberry red bayberry、桂圆 longan、沙果 crab apple、杨桃 starfruit、柑橘 tangerine、莲雾 wax-apple、番石榴 guava

肉、蔬菜类

南瓜 pumpkin cushaw、甜玉米 sweet corn、牛肉 beef、猪肉 pork、羊肉 mutton、羔羊肉 lamb、鸡肉 chicken、生菜、莴苣 lettuce、白菜 Chinese cabbage（celery cabbage）、甘蓝、卷心菜 cabbage、萝卜 radish、胡萝卜 carrot、韭菜 leek、木耳 agarics、豌豆 pea、马铃薯（土豆）potato、黄瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋葱 onion、芹菜 celery、芹菜杆 celery sticks、地瓜 sweet potato、蘑菇 mushroom、橄榄 olive、菠菜 spinach、冬瓜（Chinese）wax gourd、莲藕 lotus root、紫菜 laver、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway、枇杷 loquat、青椒 green pepper、四季豆、青刀豆 garden bean、银耳 silvery fungi、腱子肉 tendon、肘子 pork joint、茴香 fennel（茴香油 fennel oil 药用）、鲤鱼 carp、咸猪肉 bacon、金针蘑 needle mushroom、扁豆 lentil、槟榔 areca、牛蒡 great burdock、水萝卜 summer radish、竹笋 bamboo shoot、艾蒿 Chinese mugwort、绿豆 mung bean、毛豆 green soy bean、瘦肉 lean meat、肥肉 speck、黄花菜 day lily（day lily bud）、豆芽菜 bean sprout、丝瓜 towel gourd

海鲜类

虾仁 peeled prawns、龙虾 lobster、小龙虾 crayfish、蟹 crab、蟹足 crab claws、小虾 shrimp、对虾、大虾 prawn、（烤）鱿鱼（toast）squid、海参 sea cucumber、扇贝 scallop、鲍鱼 sea-ear abalone、小贝肉 cockles、牡蛎 oyster、鱼鳞 scale、海蜇 jellyfish、鳖、海龟 turtle、蚬、蛤 clam、鲅鱼 culter、鲳鱼 butterfish、虾籽 shrimp egg、鲢鱼、银鲤鱼 chub silver carp、黄花鱼 yellow croaker

调料类

醋 vinegar、酱油 soy、盐 salt、加碘盐 iodized salt、糖 sugar、白糖 refined sugar、酱 soy sauce、沙拉 salad、辣椒 hot（red）pepper、胡椒（black）pepper、花椒 wild pepper、色拉油 salad oil、调料 fixings seasoning、砂糖 granulated sugar、红糖 brown sugar、冰糖 sock sugar、芝麻 sesame、芝麻酱 sesame paste、芝麻油 sesame oil、咖喱粉 curry、番茄酱（汁）ketchup redeye、辣根 horseradish、葱 shallot（spring onions）、姜 ginger、蒜 garlic、料酒 cooking wine、蚝油 oyster sauce、枸杞（枇杷,欧查果 ）medlar、八角 aniseed、黄油 butter、香草精 vanilla extract、(甜点必备) 面粉 flour、洋葱 onion

主食类

三文治 sandwich、米饭 rice、粥 congee （porridge，rice soup）、汤 soup、饺子 dumpling、面条 noodle、比萨饼 pizza、方便面 instant noodle、香肠 sausage、面包 bread、黄油（白塔油）butter、茶叶蛋 tea eggs、油菜 rape、饼干 cookies、咸菜（泡菜）pickle、馒头 steamed bread、饼（蛋糕）cake、汉堡 hamburger、火腿 ham、奶酪 cheese、馄饨皮 wonton skin、高筋面粉 Strong flour、小麦 wheat、大麦 barley、青稞 highland barley、高粱 kaoliang、春卷 spring rolls、芋头 taro、山药 yam、鱼翅 shark fin、黄花 daylily、松花蛋 preserved eggs、春卷 spring roll、肉馅饼 minced pie、糙米 brown rice、玉米 corn、馅儿 stuffing、开胃菜 appetizer、面粉 flour、燕麦 oat、甘薯 sweet potato、牛排 steak、里脊肉 fillet、凉粉 bean jelly、糯米 sticky rice、燕窝 bird's nest、粟 Chinese corn、肉丸子 meat balls、蛋挞 egg tart

干果类

腰果 cashew nuts、花生 peanut、无花果 fig、榛子 filbert hazel、栗子 chestnut、核桃 walnut、杏仁 almond、果脯 preserved fruit、芋头 taro、葡萄干 raisin cordial、开心果 pistachion、巴西果 brazil nut

酒水类

红酒 red wine、白酒 white wine、白兰地 brandy、葡萄酒 sherry、汽水 soda、（盐）汽水 sparkling water、果汁 juice、冰棒 ice-lolly、啤酒 beer、酸奶 yoghurt、伏特加酒 vodka、鸡尾酒 cocktail、豆奶 soy milk、豆浆 soybean milk、凉开水 cold boiled water、汉斯啤酒 Hans beer、浓缩果汁 concentrated juice、冰镇啤酒 iced(chilled ) beer、参水牛奶 blue milk、日本粗茶 bancha、生啤酒 draft beer、白啤酒 white beer、大麦酒 barley-bree、咖啡伴侣 coffee mate

零食类

薄荷糖 cracker饼干, biscuit饼干, 棒棒糖 bonbon、茶 tea（沏茶 make the tea）、话梅 prune candied plum、锅巴 rice crust、瓜子 melon seed、冰棒（冰果）ice（frozen）sucker、冰淇淋 ice cream、防腐剂 preservative、圣代冰淇淋 sundae、巧克力豆 marble chocolate barley、布丁 pudding

中餐

烧饼 clay oven rolls、油条 fried bread stick、韭菜盒 fried leek dumplings、水饺 boiled dumplings、蒸饺 steamed dumplings、馒头 steamed buns、饭团 rice and vegetable roll、蛋饼 egg cakes、皮蛋 100-year egg、咸鸭蛋 salted duck egg、豆浆 soybean milk、稀饭 rice porridge、白饭 plain white rice、油饭 glutinous oil rice、糯米饭 glutinous rice、卤肉饭 braised pork rice、蛋炒饭 fried rice with egg、地瓜粥 sweet potato congee、咖喱饭 curry rice、炒饭 fried rice、白饭 plain rice、刀削面 sliced noodles、麻辣面 spicy hot noodles、麻酱面 sesame paste noodles、鸭肉面 duck with noodles、鳝鱼面 eel noodles、乌龙面 seafood noodles、榨菜肉丝面 pork, pickled mustard green noodles、牡蛎细面 oyster thin noodles、板条 flat noodles、米粉 rice noodles、炒米粉 fried rice noodles、冬粉 green bean noodles、鱼丸汤 fish ball soup、贡丸汤 meat ball soup、蛋花汤 egg & vegetable soup、紫菜汤 seaweed soup、酸辣汤 sweet & sour soup、馄饨汤 wonton soup、猪肠汤 pork intestine soup、肉羹汤 pork thick soup、鱿鱼汤 squid soup

西餐与日料

French cuisine 法国菜、今日特餐 today's special、主厨特餐 chef's special、自助餐 buffet、快餐 fast food、招牌菜 specialty、欧式西餐 continental cuisine、饭前酒 aperitif、点心 dim sum、炸薯条 French fries、烘马铃薯 baked potato、马铃薯泥 mashed potatoes、简蛋卷 omelette、布丁 pudding、甜点 pastries、泡菜 pickled vegetables、韩国泡菜 kimchi、蟹肉 crab meat、明虾 prawn、海螺 conch、田螺 escargots、炖牛肉 braised beef、熏肉 bacon、荷包蛋 poached egg、煎蛋 fried egg、煎半熟蛋 over easy、煎全熟蛋 over hard、炒蛋 scramble eggs、煮蛋 boiled egg、石头火锅 stone fire pot、日本竹筷 sashi、日本米酒 sake、味噌汤 miso shiru、铁板烤肉 roast meat、生鱼片 sashimi、黄油 butter

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文章来源：天狐定制

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