1学做蛋糕,其实很容易,根据老师教学所学到的烘焙技术运用起来,
2、做出符合教学所学到的烘焙实体,那就可以了,一般学两三个月就可以了。
3、但是又容易就有难,一个是老师教的,照搬老师教的烘焙技术知识运用起来,
4、一个是自己“教”自己,做出符合烘焙技术实体的创新,做出符合自己本地特色食品的烘焙产品,那才叫难,
5、创新的东西就需要研究,自己就是老师,自己教自己,这种在原来的基础之上再自学创新成才,
6、就需要更长时间的不断操练学习,边做产品边研究学习,可以说做到老学到老了,是长期学习的过程!
杭州港焙国际西点烘焙学院是经市场监管主管部门批准成立的一家餐饮培训机构,是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校,学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市,目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生
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文章来源:天狐定制
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