可以肯定地说，以目前人类的科技水平，还没有能力制造出一粒真正的大米，这里说的大米，是具有生命力的大米。

一粒米看上去很简单实际上很复杂，别以为制造起来很容易，这涉及到生命起源的问题，是生物工程领域和生命科学领域的终极问题，也是这些学科所追求的终极目标。

如果仅仅只是制造出营养成分和外形与大米相仿的食物，这个很容易做到，可以用淀粉和蛋白质就能合成，这种人造大米早就生产出来了。

大米含有各种各样的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维 钙 磷 铁，维生素，烟酸，蛋氨酸等等成分，有些成分至今都还没有研究清楚，这些成分的构成和作用机制，都有待深入研究。

要制造出一颗拥有完整生命力的大米，先要做到大米基因组的完整提取，目前人工合成还做不到这一点，人类能够做到的只是利用现存的基因，用PCR技术将其扩增。

再就是人类还不能合成具有生理活性的蛋白质，而核酸必须要有这种蛋白质才能发挥生命作用。也不是说具备这两种物质就可以了，生命的形式是这两种物质相互作用才行，至于作用的机制目前还不得而知，这已经涉及到生命起源的根本性问题了。

那不光是大米，任何具有生命形态的东西，都不是目前人类可以创造的。尽管现在有人造肉等食物出现，但这其实都是利用生物细胞多能性克隆培育的，人类还不具备以无机物质人工合成食物。

有人质疑，连氢弹都在上世纪制造出来，为何一粒小小的大米还不能制造呢？其实这是两个不同的领域，就复杂程度而言，制造大米要比制造氢弹难上不知道多少倍。

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文章来源：天狐定制

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