餐饮行业的会计科目主要包括以下几个方面：

1. 原材料：用于记录餐饮业所需的各种食材，如蔬菜、肉类等。

2. 库存商品：如果餐饮业涉及酒水、饮料等的销售，该科目用于记录购入的商品。

3. 应付账款：用于记录餐饮业因购买原材料、设备等产生的应付账款。

4. 主营业务成本：用于记录餐饮业销售过程中产生的成本，如原材料、人工等。

5. 营业费用：用于记录餐饮业在日常运营中产生的费用，如燃气费、工资等。

6. 管理费用：用于记录餐饮业管理人员产生的工资等费用。

7. 长期待摊费用：用于记录餐饮业的装修费用等，按租赁合同年限进行摊销。

8. 主营业务收入：用于记录餐饮业的销售收入。

9. 应付职工薪酬：用于记录餐饮业应付的员工工资等。

10. 固定资产：用于记录餐饮业购买的符合固定资产条件的设备，如空调等。

11. 销售费用：用于记录餐饮业在销售过程中产生的费用，如房租、水电费等。

12. 税金及附加：用于记录餐饮业需要缴纳的各种税金，如增值税、城市维护建设税、教育费附加等。

13. 利润分配：用于记录餐饮业的利润分配情况。

以上是餐饮行业的主要会计科目，具体的会计处理方法需要根据企业的实际情况进行。

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文章来源：天狐定制

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