1. 先煎:将矿物、动物骨甲类饮片以及有毒物先放入锅中,加入适量水,文火煎煮10-20分钟后,再与其他药材合并煎煮。例如,石膏、代赭石、磁石等矿物类药材,鳖甲、龟板、龙骨、牡蛎等动物骨甲类药材,以及附子、川乌、草乌等有毒物。若使用的是生品有毒物,则需要适当延长煎煮时间。
2. 后下:将气味芳香、含挥发性成分的饮片,如降香、薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草等,以及久煎易破坏有效成分的饮片,如钩藤、苦杏仁、徐长卿、大黄、番泻叶等(注意决明子用于通便不宜久煎),在群药煎煮至一定时间后才加入煎煮。
3. 包煎:对于含粘液质较多的饮片,如葶苈子、车前子;富含绒毛的饮片,如旋复花、枇杷叶、辛夷等,以免绒毛脱落混入煎液刺激咽喉;以及花粉等微小饮片,如蒲黄、海金沙、六一散等,因总表面积大、疏水性强,也宜包煎。另外,蚕沙、滑石粉、龙骨粉、五灵脂、蛤粉、儿茶等也需包煎,赤石脂煎后药液浑浊,宜包煎煮。
4. 烊化(熔化):胶类、蜜膏类中药如阿胶、鳖甲胶、鹿角胶等,不宜与群药共煎,以免影响其他有效成分的煎出和结底糊化。可将这些药材置于已煎好的药液中加热熔化,或单独加热烊化或隔水炖化后,再加入群药煎液混匀分服。
5. 另煎:贵重药材如人参、西洋参、西红花等,为充分煎出有效成分并减少损失,需单独煎煮一定时间,然后将前后不同煎煮的药液混匀后分服。质地坚硬的贵重药材,如羚羊角、水牛角(现多用丝状,可混煎),应单独煎煮2-3小时。
6. 对服:液体中药如黄酒、竹沥水、鲜藕汁、姜汁、梨汁、蜂蜜等,不宜与其他药物同煎,应在其他药物煎煮去渣取汁后,再行对服。
7. 冲服:一些用量少、贵细的中药如雷丸、蕲蛇、羚羊角、三七、琥珀、鹿茸、紫河车、沉香、金银白花蛇等,宜先研成粉末,用群药的煎液冲服,避免有效成分被药渣吸附。芒硝等易溶药材、青黛难溶于水,一般作散剂冲服;冰片不宜入煎剂;朱砂、胆矾宜冲服;鸡内金研末用效果比煎剂好。
8. 煎汤带水:对于质地泡松、用量较大或泥土类不易滤净药渣的药材,如葫芦科、灶心土等,可先煎15-25分钟,去渣取汁,再与其他药物同煎。
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文章来源:天狐定制
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