咖啡师资格的具体认证条件:
助理咖啡师(只要具备条件之一可申报初级职业资格)
1、需要具有高中及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、需要具有中专及以上学历,经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。
咖啡师(只要具备条件之一可申报中级职业资格)
1、必须取得助理咖啡师职业资格证书,并且连续从事咖啡工作1年以上,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有大专及以上学历,经咖啡师正规培训达到规定标准学时。
高级咖啡师(具备条件之一可申报高级职业资格)
1、取得咖啡师职业资格证书,连续从事咖啡工作2年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
2、具有本科及以上学历,连续从事咖啡工作1年以上,经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。
扩展资料:
咖啡师主要定义为从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;为顾客提供咖啡服务;传播咖啡文化。
咖啡师资格的认证可以分为三个层次:初级咖啡师(职业等级3级)、中级咖啡师(职业等级2级)和高级咖啡师(职业等级1级)。
参考资料:百度百科-咖啡师
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