初学烘焙需要购买的工具和原料如下：

工具：

烤箱：烤箱是制作烘焙食品的必备工具，可以选择家用的电烤箱或者专业的烘焙炉。

称量工具：需要购买电子秤或者厨房秤来准确称量材料，以保证食品的质量和口感。

面粉筛：用来筛选面粉和其他干性材料，去除杂质并使其更加细腻。

面粉刮板：用来搅拌和刮取面糊、蛋糕糊等混合物的工具。

面团搅拌机：如果经常制作面包等需要搅拌面团的烘焙食品，可以考虑购买面团搅拌机来节省体力和时间。

烘焙模具：根据所需制作的食品，需要购买相应的烘焙模具，如蛋糕模具、烤盘、烤纸、蛋挞模等。

原料：

面粉：根据所需制作的烘焙食品，需要购买不同种类和品牌的面粉。

糖类：白糖、红糖、蜂蜜、糖粉等。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

奶制品：牛奶、鲜奶油、黄油、芝士等。

发酵剂：酵母、泡打粉、苏打粉等。

香料和调味料：香草精、肉桂粉、蜜枣酱、椰浆、柠檬汁等。

此外，初学者还需要购买一些常用的辅助工具，如温度计、计时器等。购买时要注意选择品质可靠的产品，并根据自己的需求和预算做出选择。

本文地址： http://www.goggeous.com/20241127/1/72666

文章来源：天狐定制

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。