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咖喱鱿鱼圈做法

作者：职业培训 时间： 2025-01-01 17:44:03 阅读：304

准备食材：一条新鲜鱿鱼，洗净后，将鱿鱼身体部分切成圈状，留鱿鱼须备用，放于冰箱冷藏或冷冻待用。准备调味料：一大匙咖喱粉、二大匙面粉以及适量盐。将这些调料混合均匀。

将混合好的调料倒入塑料袋中，或者在碗或盘中准备，然后将鱿鱼圈放入调料中，轻轻捏紧袋口或搅拌，确保每个鱿鱼圈均匀裹上调料。使用塑料袋可以更方便地裹上调料。

热锅加油，调整火力至中火，将裹好调料的鱿鱼圈放入锅中煎炸。煎至一面金黄后，翻面继续煎另一面。直到两面都煎至熟透。

煎好后，将鱿鱼圈盛出，摆放在盘中即可享用。注意，咖喱粉的用量可以根据个人口味适量增减。

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文章来源：天狐定制

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