此书专为连锁企业门店运营工作编撰,共分为14个详细章节。首先,它阐述了门店营运管理的核心目标与执行标准,强调了明确的方向和规范。接着,深入探讨了卖场布局与设计的策略,以及商品陈列与维护的重要性,这关乎店铺的顾客体验和商品吸引力。
对于日常操作,书中涵盖了柜台销售与理货员的作业管理,确保高效有序的销售流程。收银员作业管理同样被细致讲解,确保财务的准确性和顾客满意度。接下来,是关于门店进货、存货的管理,以及促销活动的策划和实施,这些都是推动销售的关键环节。
商品盘点作业管理是确保库存准确性的必要步骤,而门店防损作业则关乎财产安全。顾客投诉管理则体现了对消费者权益的尊重,而门店安全作业管理和经营指标分析,则为持续优化提供了数据支持。最后,店长作业管理则是整个运营体系的指挥中枢,如何有效领导和协调各个环节。
本书强调理论与实践的紧密结合,通过生动案例教学,使读者易于理解和应用。无论是高职高专连锁经营管理专业,还是经贸类、企管类专业,都能从中受益,作为教材或参考书,它为连锁企业管理人员提供了实用的培训资源,激发读者的创新思维。
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