主料
蘑菇 (10个)
洋葱 (1/4个)
辅料
黄油 (适量)
浓汤宝 (1个)
厨具
搅拌机、煮锅
分类
外国美食 汤羹 冬季菜谱 咸甜 烧 半小时 普通难度
蘑菇切片,洋葱切小块,这样好入味道。 锅热后下黄油,洋葱炒香,然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色,这样最后出来的汤就不是乳白色的,就发棕,视觉上不好。我有点分神~~
加入高汤(浓汤宝很好用哦),煮大概10分钟。看我的颜色就有点深,不过一会可以用牛奶补救。
将所有材料倒入搅拌器,打碎。
过滤残渣,如果你喜欢这个残渣也没有问题,其实我觉得是可以喝的。 现在就是变白的关键,加入牛奶烧开。
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文章来源:天狐定制
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