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大连特产小吃

作者:职业培训 时间: 2025-01-04 10:03:49 阅读:126

大连是一个结合了山珍海味的地方,同时也是有着深厚的历史,风景环境优美。造就了许多特产特色,当地的小吃焖子、铁板鱿鱼、海菜包子等那时一绝。小伙伴们过来一起看看,这些小吃不一样的地方。

焖子:

焖子历史悠久,为大连特有,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。

铁板鱿鱼:

大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。

海菜包子:

大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连传统的地方名吃。可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。

炸面条鱼:

面条鱼味鲜美,营养丰富,具有特殊风味,特别是产卵前的面条鱼最丰美。到了丹东,如果您不来上一盘,真的是很遗憾的事儿。那透明的身躯。那肉质的细腻,那微妙的口感,那鲜味不断的在唇齿间徘徊!别控制,赶紧敞亮的吃吧!

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文章来源:天狐定制

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