在营养学中,有许多重要的术语用于描述每日营养需求和摄入的指导标准。让我们逐一解析:
RD, 或者"推荐的日摄食量" (Recommended Daily Allowance),是指根据个人健康状况和活动水平,专家推荐的每日适宜食物摄入量,以维持健康的生活方式。
EAR, 或者"平均需要量" (Estimated Average Requirement),是针对某一特定性别和年龄群体,满足大多数个体在满足一般健康状况下的最低营养需求量。
RNI, 或者"推荐摄入量" (Recommended Nutrient Intake),是更为具体的指导,它为健康成年人设定了营养素摄入的标准,旨在确保大多数人的营养需求得到满足。
AI, 或者"适宜摄入量" (Acceptable Intake),是一个范围,它允许个体在健康状况下适度超过RNI,但并不意味着所有人都应该达到这个水平,而是指个人可以根据个人情况适当调整。
最后,UL, 或者"可耐受最高摄入量" (Upper Limit),是安全摄入营养素的最大限度。超过这个剂量,可能会对健康产生潜在风险,因此应尽量避免。
至于DRL,虽然您提到在书中未找到,这可能是一个特定领域或研究中的专业术语,但通常这些标准是通用且明确的,无需过度关注未定义的缩写。
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