负责食品微生物的检验。
食品专业进疾控主要负责的应是食品微生物的检验,食品微生物的检验一般包括大肠菌群、细菌总数、金黄色葡萄菌、志贺菌等的检验。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
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文章来源:天狐定制
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