在决定学习咖啡前，首先要明确你学习咖啡的目的。如果你是为了寻找一份工作，可以考虑从咖啡馆的学徒做起，这样可以快速掌握基本的咖啡制作技巧。如果你希望进行更系统的学习，并愿意投入相应的学费，那么可以选择一些专业的咖啡学校，比如北京的CBC、铂澜、广州的咖啡沙龙、上海的王力以及青岛的安琳等。

如果你只是出于个人爱好，除了参加正式的课程之外，还可以多去咖啡馆与咖啡师交流，了解更多的咖啡知识和制作技巧。此外，多喝咖啡也是提高咖啡鉴赏能力和制作技能的重要途径，有些人甚至认为，对于咖啡来说，也有一万杯定律。

除此之外，网络上也有很多关于咖啡的专业课程，特别是SCA（精品咖啡协会）提供的课程，这些课程涵盖了咖啡从种植到烘焙再到冲泡的全过程，适合那些希望深入了解咖啡制作过程的人士。通过学习这些课程，你不仅可以提升自己的技能，还能拓宽视野，了解到更多关于咖啡的知识。

无论你的学习目的如何，最重要的是保持对咖啡的热情和好奇心，不断实践和探索，这样你才能真正享受到咖啡带来的乐趣。同时，多和行业内的人士交流，不仅能学习到更多的知识，还能为自己的职业发展积累宝贵的经验。

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文章来源：天狐定制

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