如果没有相关的到知识与技能,有必要去学校学习。
从学习角度来讲,术业有专攻,自然还是去专业厨师西点学校学比较好的,学习方面也会更省时省心并且有效。校还具备丰富行业经验的西点师教学,为学生们传授专业、接近行业标准的西点技术,只有通过这样的学习,才能在走上工作岗位后快速上手工作。
学校开设专业比较齐全,长期系统班和其它短期互为补充,全面覆盖并能满足大部分人的学习需求。
扩展资料:
学校西点专业的课程学习内容包括:
1、面包制作类(甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等);
2、西式点心类(曲奇、手工饼干、千层酥、泡芙等)学习与制作;
3、翻糖蛋糕翻糖饼干制作。
4、塔、派类学习制作(葡式蛋挞、派类等);
5、慕斯、巧克力配件课程学习与制作;杯状慕斯制作,提拉米苏等;
6、西点流行点心制作,等等。
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文章来源:天狐定制
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