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广东糖水介绍广东最常吃的8种糖水的做法

作者:职业培训 时间: 2025-01-29 10:42:17 阅读:402

广东糖水,以其独特的风味深受人们喜爱。以下是广东常见的八种糖水及其制作方法:

1. 番薯糖水

所需材料:新鲜番薯500克,冰糖150克,生姜1片拍松。

步骤如下:

首先,将番薯去皮,洗净后切成厚块,形状可以选择美观的角状,然后用清水浸泡约半小时,记得期间要更换清水以去除杂质。

接着,将3杯水和拍松的生姜放入锅中加热至沸腾,然后加入番薯,用小火慢煮至番薯变软,大约需要20分钟(时间会根据番薯的厚度有所调整)。

待番薯煮熟后,再加入冰糖,煮至糖完全溶解并再次烧开,一碗美味的番薯糖水就完成了。

2. 木瓜银耳糖水

这款糖水清凉滋润,主要材料有:木瓜1个,银耳适量,冰糖适量。

步骤如下:

首先,将银耳提前用温水泡发,木瓜去皮切块。

然后,将泡发的银耳洗净,连同木瓜块一起放入锅中,加入适量清水。

用中小火慢慢熬煮,直到银耳软糯,汤汁黏稠,再加入冰糖调味,煮至糖溶化即可享用。

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文章来源:天狐定制

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