咖啡拉花是一种艺术，需要时间和实践才能掌握。以下是一些简单的技巧，可以帮助你开始学习咖啡拉花：

选择合适的咖啡豆：选择高质量的咖啡豆，这将影响你的咖啡的味道和颜色。深色烘焙的咖啡豆会产生更深的颜色，更适合拉花。

研磨咖啡豆：咖啡豆应该新鲜研磨，这样可以保持咖啡的新鲜度和味道。研磨的程度也很重要，一般来说，中度的研磨最适合拉花。

控制水温：理想的水温应该在90-96摄氏度之间。太热的水会使咖啡过度提取，导致咖啡味道苦涩；太冷的水则会使咖啡欠提取，导致咖啡味道淡薄。

使用新鲜的牛奶：新鲜的全脂牛奶会产生最好的泡沫。牛奶的温度也很重要，最好在60-65摄氏度之间。

制作奶泡：使用蒸汽棒将牛奶加热并打泡。正确的奶泡应该是光滑的，没有大的气泡。

倒入咖啡：将奶泡缓缓倒入咖啡中，同时移动杯子，使奶泡均匀分布在咖啡中。

拉花：使用勺子或拉花笔，轻轻触碰咖啡表面，形成你想要的图案。这需要一些实践，但是一旦你掌握了技巧，你就可以创造出各种各样的图案。

练习：咖啡拉花需要大量的练习。不要担心失败，每次尝试都是一次学习的机会。

记住，咖啡拉花不仅仅是一种技术，也是一种艺术。享受过程，不断尝试新的图案和技巧，你会发现咖啡拉花是一种非常有趣和满足的活动。

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文章来源：天狐定制

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