去专业的甜品学校学习和店内半工半学当学徒都是可以的。
甜品学校理论知识会更全面,会让您对整个甜品系统有一个全面的认识,对未来的学习和发展都会有一个比较扎实的基础。在甜品店从小白开始学习会比较吃力,任何东西都要靠师傅教自己理解,很考验个人的能力,上手比较慢,但是学会之后也是可以自己直接上手操作的,学习周期比较长,种类也比较单一。
所以我推荐您可以先去报一个专业的短期甜品班,学习理论知识,再去甜品店任职学习,这样既上手很快,又能把很多专业知识点融会贯通,对您以后学习甜品的道路上会有很大帮助的。
尽量选择一线城市,一线城市甜品高端、细致。大部分都走在全国甜品前沿,不只是外观、口味、品牌包装,都能让您学习到很多东西,对未来发展很有用处。
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文章来源:天狐定制
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