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中式烹调师是做什么的

作者：职业培训 时间： 2025-01-04 13:43:06 阅读：586

中式烹调师，主要任务是将食材通过煎、炒、炸、蒸、烧、煮等烹饪技巧，加工成中式菜肴。此职业在幼儿园、企事业单位等场所均有需求，工作内容涵盖正确选择材料、水产品加工、食物造型、色彩搭配和摆盘等。

申请中式烹调师资格，需满足不同等级的条件：

初级：需完成正规初级培训，成绩合格并获得证书，同时拥有两年相关工作经验。

中级：须持有初级证书，具备三年工作经验，完成正规中级培训且成绩合格，或持有初级证书且有五年工作经验。

高级：中级证书持有者需满两年工作经验，成绩优秀者可直接报考高级，无需等待两年。

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文章来源：天狐定制

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