说到东莞十大名吃,作为半个东莞人,我就来介绍一下吧。
首先呢,第一个叫塘厦碌鹅,这个是具有客家风味的东莞菜,讲真,我觉得烧鹅还是广东做的好吃,特别有味道,然后就是肉丸粥,这个肉丸是比较有嚼劲的那种,很好吃。
然后是龙舟饼,他还有个名字叫嫁女饼,特别酥!他就是在划龙舟的时候,作为一个犒赏品,等到划龙舟的时候,每一艘龙舟,都会向岸上的群众发龙中龙舟饼,然后人们就去抢,这个就靠运气了。
还有厚街烧鹅濑,这个濑粉就是特别特别传统的一种食品了,它的寓意就是长寿,最后就是我最喜欢的腊肠了,非常好吃,很脆的那种甜的不是咸的,特别好吃,把它蒸出来以后,特别香,可以放在饭里面蒸,也可以切开以后跟菜一起炒。
接下来是糖不甩,他是拿糯米粉煮熟以后搓成丸子,在跟鸡蛋或者花生拌一起吃。
还有石龙糖柚皮,蒸粽,种类很多,有绿豆,咸蛋,五花肉,再用一些香料去调制出来,非常香!还有很多,比如说三禾宴,也很著名,他指的是禾虫,禾花鲤,禾花雀,三个东西,一起做了吃。
还有很多好吃的像那个东莞米粉,米粉真的特别好吃,软软的很有味道。还有,麦芽糖糖柚皮,芙蓉肉,芋干子,还有洗沙鱼丸,乌头鱼,都是非常有名的小吃。
看到这流着口水的你还不来东莞试试?
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文章来源:天狐定制
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