食品检验员考核大纲一般主要包括:统计学和数据处理基本知识、实验室安全常识、食品检测基础知识、化学基础知识、微生物检测基础知识、食品卫生基础知识。
每个地区和企业可能对细节的要求有更明确的要求。非食品专业的人员如果背景为化学、生物相关,可能更容易学习;其他专业的就相对吃力一点。也可以参加专业培训,考取食品化验相关证书。目前机关企业的招聘要求中大多数还是比较关注相关专业背景的。
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文章来源:天狐定制
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