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什么是翻糖蛋糕

作者:职业培训 时间: 2025-01-10 22:04:43 阅读:865

翻糖蛋糕,这股甜蜜的风尚,将传统蛋糕艺术提升至全新高度。它的核心在于翻糖,一种由糖粉、明胶与水精心调和而成的软糖,具备独特塑形能力。制作翻糖蛋糕,首先烘烤基础蛋糕,接下来将翻糖均匀铺展,覆盖其上,然后运用模具或手工,雕琢出令人赞叹的形状与图案,如花朵、人物、动物等。为了增添色彩,食用颜料被巧妙地运用,赋予蛋糕以生动与个性。外观精美,主题定制化的翻糖蛋糕,成为生日派对、婚礼等庆典的热门选择。

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文章来源:天狐定制

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