云南酒还是挺多的,但我还是比较喜欢香格里拉本地酒。香格里拉有白酒、干红、冰酒。
白酒以青稞酒为主,有藏香醇、康巴汉子、塔其、康巴1号、聚龙醇、旺池等,但我们自个儿还是喝自酿的青稞酒为主。
红酒就多了,青稞干红、干白,香格里拉系列干红葡萄酒,比较有名的有悦荣庄园、玛桑庄园、大藏秘、2800、2700、贵腐等,
冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。
我没有钱去品味那些名牌酒。
但从我在云南各地喝的酒来看,最好喝的是云南各个地方本地的小酒坊(厂)做的纯粮酒。如:
80's年代易门高梁酒
罗平老厂纯苞谷酒
佤山粮液
南腊酒
…… 。
自烤酒
我们云南人一般都是自己煮酒喝。比那些所谓的,五粮液,茅台都好喝。不过就像狗肉虽香却上不了桌面,酒是最好的可惜无人识
杨林肥酒,玉林泉,松子酒,弥勒葡萄酒(70度),小锅酒,小清酒,玫瑰老卤,鹤庆乾酒,腻脚酒,紫米封干酒,米酒,青稞酒,...
号称云南“茅台”、“五粮液”的荞化香和松子酒[捂脸]
杨林肥酒:
上世纪70年代末,80年代初在云南当兵,喝了杨林肥酒。
后来得知,杨林肥酒是有故事的酒,大概是一女子嫁到大户人家,有次回娘家,想偷偷带一块肥肉回去,趁着没人时,搭起凳子从屋梁上取了一块下来,突然有人进屋了,情急之下连忙将肉丢进了酒缸里,数天后女子回来,却发现这酒缸的酒颜色变得碧绿如玉,味道醇厚芳香,从此杨林肥酒就在云南流传了。
每次去云南都得喝喝这杨林肥酒,喝着喝着就醉意朦胧,仿佛又回到了过去的岁月!
我们都是自己烤酒喝,不喜欢喝瓶子酒[捂脸][捂脸][捂脸]
鹤庆大麦酒,玉林泉,大龙口,醉明月,杨林肥酒,南诏御酒,兰益松,三江荞酒,雪山清,茅粮。。。。。还有小灶酒,老厂酒,昭通苞谷酒,青稞酒。。。。。。
云烟贵酒,云南酒品牌也不少,但是好喝就谈不上了
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文章来源:天狐定制
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