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西餐和西点分别是学习什么呀

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 11:15:29 阅读：424

西点是西餐里的一个分类。西餐包含：餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐是学习各国的特色餐饮比如意法西餐、日韩料理等。

西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。

西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。西点主要学习蛋糕、面包、甜点等。

相同点是都属于比较高大上的行业，收入非常高，工作环境也比较干净优雅。

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