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油炸饼夹菜的做法关键是酱

作者：职业培训 时间： 2025-01-11 18:00:05 阅读：110

做个油炸饼夹菜，不是新菜，是老妈当初的拿手作品，随便一出手把小人儿的胃和心一起征服了，呵呵

西安有名的白吉饼，回民特有的～放油锅里两面煎一下，焦黄酥脆～（电烤饼也可以）

煎蛋+牛肉酱～

黄瓜片～（生菜更好，俺是因地制宜）

夹炝拌土豆丝～吃～

这个土豆丝最简单～

土豆洗净去皮擦丝，反复冲洗去掉淀粉，烧开水，丢进去煮2min，捞出纯净水泡凉

青椒丝＋蒜末＋姜末～

盐/味精/白醋/胡椒粉

热花椒油，泼~

用个大的容器盖住，焖3分钟，搅拌，吃～很爽口～

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文章来源：天狐定制

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