怎么挽救蛋糕？当你的蛋糕出现问题时，不要惊慌失措，第一步应该是检查它的问题所在。如果蛋糕裂开了，可能是因为烤得过久、温度太高或者没放足够的液体。最好的解决方法是双手修复它。先将裂口对准，用温水浸湿手掌心，并轻抚蛋糕，再在表面加入一层巧克力或者奶油，这样蛋糕就可以恢复了！

怎么挽救蛋糕？如果发现蛋糕已经烤焦了，也不用放弃。可以先考虑切掉焦掉的部分。如果不是全部烤焦，就可以利用创意，塞进一些水果或者浆果做成美味的层次感蛋糕，将焦糊的味道掩盖住。如果全部都焦掉了，就只能做成饼干块，再配上一杯冷牛奶来吃了。即使不能用它做成漂亮的蛋糕了，但起码它不浪费了！

怎么挽救蛋糕？当你无法修复裂开的蛋糕或者把焦了的部分全部切掉之后，也别失望，你可以剥离它的外层，重新搭配成另外一种造型。你可以将它做成杯状的小蛋糕，加点奶油和水果做成各种风味口感。或者将它剁碎，放入金黄的巧克力中再裹上一层白巧克力糖果，做成自家制的松露巧克力。总之，不要把它当作废物，试着将它转变成另一种美味的体验。

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文章来源：天狐定制

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