营养师是专门从事营养学研究和提供营养相关服务的专业人士。

营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

营养师的工作非常重要。他（她）们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。

营养师的工作职责

1、评估个体的营养需求：营养师会根据个人的年龄、性别、生理状态、活动水平和特殊需求（如孕期、哺乳期、慢性疾病等）来评估其营养需求。

2、制定营养计划：基于个体的营养需求评估，营养师会制定个性化的饮食计划，确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等营养素。

3、提供健康膳食建议：营养师会向人们提供正确的营养知识和健康膳食建议，如推荐合理的食物组合、饮食平衡、食物选择、烹饪方法等，以帮助人们改善饮食习惯。

4、指导特殊人群：营养师会关注不同特殊人群的营养需求，如儿童、老年人、运动员、患有慢性疾病的人等，并针对其需要提供专业的指导和建议。

5、促进公众健康教育：营养师通过开展讲座、撰写营养咨询文章、举办健康活动等方式，向公众传递营养知识，增强身体健康意识，促进健康生活方式的养成。

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文章来源：天狐定制

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