秋风过境，气温忽高忽低，许多人体质比较弱，或者不注意保暖，尤其是老人和儿童，免不了要感冒发烧。这时候许多家里长辈就会说，发烧的时候鸡蛋、牛奶不能吃，越吃发烧越厉害。吃鸡蛋真的会加重发烧症状吗？

其实，这种理解是片面的。发烧事实上是人体发起的，用来保护我们的机制。我们在受到病毒感染的时候，机体感受到有外来物入侵，就会迅速调动机体的免疫系统杀死外来的病菌、病毒。

而病原体太强大或者机体抵抗力下降的时候，免疫系统没能及时杀死“外来入侵者”，就会发生感冒，因此机体就需要调动更强大的力量去消灭它。而调动更强大力量的过程中，需要更高的体温，于是人就开始发烧了。

所以真正让人体发烧的是免疫系统排斥的外来入侵者，机体温度升高只是身体与病原体作斗争的征兆，对于正常成年人的身体来说，杀掉外来病原体以后，机体的温度自然会降下来。 事实上，进食以后，身体消化蛋白质会比消化脂肪和碳水化合物费劲一些，需要更多的能量，也会散发更多热量，因此的确会加重发热的症状，但影响也不是很大。

此外，还有鸡蛋牛奶是发物的说法，鸡蛋牛奶中含有大量的蛋白质，有些过敏体质的人对这些蛋白质含量高的食物会产生过敏反应，造成免疫系统的抵抗，对于这种人，在发烧的时候吃鸡蛋确实会添乱。

对正常人来说，吃鸡蛋没有太多加重感冒发烧的效果，但却可以补充大量的营养。尤其在生病的时候，营养消耗比较大，鸡蛋牛奶中的蛋白质又比较好吸收，是补充营养很不错的选择。 建议大家，在发烧不太严重的时候，可以适当吃一些蛋奶类食物，有利于补充体力，加速身体恢复。

在体温39℃以上，高热情况下，鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼虾一类富含蛋白质的食物发热效应，会比吃鸡蛋牛奶要明显，所以就要尽量少吃，这时候应该以积极降低体温为重点。

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文章来源：天狐定制

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