旅游、酒店服务与管理专业的培养目标旨在培养具有大学文化水平、高技能、全面发展的应用型专门人才。他们需拥护党的基本路线,具备良好的综合素质,服务于生产、建设、管理、服务一线。
该专业的核心课程主要包括:客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、酒店行业介绍、旅游市场营销、康乐服务与管理、旅游概论、酒店服务心理、旅游服务礼仪、酒店服务英语、前厅、餐厅服务技能综合实训、茶艺、调酒技术、酒店基础会计、形体训练、音乐、饭店美学、菜肴基础知识及营养卫生等。
在广东省内,有韶关中等职业技术学校开设旅游、酒店服务与管理专业。该校建校于1980年,属于中专学校,位于韶关市大学路133号。
选择学校是确定专业之后的关键一步。对于开设有旅游、酒店服务与管理专业的学校,同学们可以通过查看网站上的详细信息,或直接联系学校招生办老师,甚至亲自到学校参观,进行比较,最终选择一所符合自己期待的理想学校。
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文章来源:天狐定制
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