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芝士的分类和适宜料理

作者：职业培训 时间： 2025-01-15 13:04:42 阅读：986

帕玛森：粉状，一般是放在意面和乳酪饼干表面，但因为奶酪味儿浓而且粉状方便所以用途还是比较广的，喜欢的话做焗蔬菜、奶油炖菜、土豆泥什么的都可以加

切达：片，可以直接吃（这么感觉口感不太好，偏咸），一般是夹在汉堡和三明治里面的

奶油奶酪：芝士蛋糕

马苏里拉：披萨和意面，烤熟之后可以拉丝

马斯卡彭：提拉米苏

以上几种是在国内最常见最常用的，麦德龙还有蓝纹什么的卖，不知道怎么吃没买过

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