樱花在日语中被称为桜(さくら)の花,读作sakura no hana。桜(さくら)是樱花的日语训读,而おうか是樱花的日语音读。
樱花起源于中国,据《樱大鉴》记载,这一物种原产于喜马拉雅山脉。樱花被人工栽培后,逐渐传入中国长江流域、中国西南地区以及台湾岛。在秦汉时期,宫廷就已经开始种植樱花,至今已有超过2000年的栽培历史。到了汉唐时期,樱花已经普遍种植在私家花园中。在盛唐时期,日本受到中华文化的深远影响,园艺花卉的种植技术,包括樱花,随着建筑、服饰、茶道、剑道等被遣唐使带回日本。
樱花是日本的国花,学名为Cerasus ssp.,属于蔷薇科樱属的植物。樱花种类繁多,超过三百种。全世界有大约150种野生樱花,中国有50多种。全球约40种樱花类植物的野生种祖先中,有33种原产于中国。其他的樱花品种则是通过园艺杂交所衍生出来的。
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