材料准备：面粉、水、酵母粉、鸡蛋、葱花、盐、生菜。

步骤一：在一个大碗中，加入少量的酵母粉，用水搅拌至溶解，然后加入面粉，揉成一个非常柔软的面团，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵。

步骤二：在平底锅中倒入适量的食用油，用中小火加热。当油温适宜时，用筷子搅拌面团，使其均匀。然后，用手轻轻取出一小块面团，将其拉成薄薄的长方形大片。

步骤三：将鸡蛋、葱花和盐混合在一起，打散成蛋液。当面饼稍微凝固时，用筷子将其轻轻转移到锅的一边，然后倒入蛋液，使其覆盖在面饼上，并调整大小与面饼相匹配。

步骤四：等待面饼和蛋液的一面煎至金黄色后，翻面继续煎另一面，直到两面都煎得完全熟透。

步骤五：将煎好的饼放在盘子上，然后在饼的一侧放上洗净的生菜叶。

步骤六：最后，沿着一边将饼卷起，这样公婆饼就完成了。

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文章来源：天狐定制

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