大家好，今天我要分享一位学员新开卤味店的经营情况以及吸引顾客的一些策略。开店初期，他进行了一场为期九天的满额送活动，效果非常出色。然而，活动结束后，营业额在接下来的两三天有所下降，这是可以预料的，因为新店需要迅速占领市场，所以必须持续进行市场暖化和促销活动。因此，在接下来的几天，他针对重阳节推出了针对老年人的优惠活动，持有老年证的顾客可以享受全场八五折优惠，并且消费满18元赠送六个鸡蛋，满38元赠送500克面条，以此吸引顾客。

很多人可能会问，这样做活动利润从何而来？确实，打折和赠送可能会减少一些利润，但如果我们能提升业绩，利润依然可观。通过增加销量，我们可以在竞争激烈的市场中快速吸引顾客。对于卤菜店来说，我们需要不断制定吸引顾客的方案。即便是一家小店铺，在一条街上多家卤菜店的竞争中，如何吸引更多顾客？关键在于持续的引流活动，让顾客走进店里。一旦顾客多次体验后，如果我们的核心产品没有问题，他们就会逐渐形成消费习惯。

关于消费习惯，很多人认为老顾客会有忠诚度，但实际上，顾客的忠诚度是可以培养的。通过一系列营销活动，我们可以逐渐引导顾客改变消费习惯。消费习惯实际上是一个逐渐形成的过程。至于忠诚度，我可以明确告诉大家，其实顾客没有所谓的忠诚度，他们更倾向于选择质量好、价格优惠的产品。因此，新店需要不断暖场和引导客流，提升业绩，以量求利，这样店铺才能经营得越来越好。

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文章来源：天狐定制

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