现代社会，年轻人对于学厨的热情似乎有所下降。一方面，许多年轻人认为厨师工作辛苦，难以承受。另一方面，学厨过程需要极大的耐心，这也成为了年轻人不愿选择的原因之一。因此，如今的厨师队伍中，中老年人占据了主导地位。

现代社会的生活节奏加快，许多年轻人追求快节奏的工作和生活，这使得他们难以接受厨师行业中那种长时间的工作和低回报。同时，年轻人更倾向于选择那些能够快速获得回报的职业，而厨师职业往往需要长时间的积累和实践才能获得认可。此外，餐饮行业的竞争日益激烈，年轻人也面临着更大的职业风险。因此，许多年轻人选择放弃学厨，转而追求更稳定的职业。

在学习过程中，耐心是必不可少的品质。然而，现在的年轻人往往更加追求即时满足和快速成功，他们不愿意花费大量时间和精力去学习一门手艺，而更愿意选择那些能够迅速见效的职业。另外，随着互联网技术的发展，年轻人可以更方便地获取信息，接触更多样化的职业选择，这也导致他们对厨师这个职业的认知和兴趣有所下降。

综上所述，现代社会的年轻人学厨的人数减少，主要是由于他们对于厨师工作的辛苦程度和耐心需求的认知，以及职业选择多样化的趋势。这些因素共同作用，导致年轻人选择放弃学厨，转而追求其他职业。

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文章来源：天狐定制

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