我在桂林开了一家阿秀桂林米粉店，除去加盟费外，其他开销也不小。首先，为了接手一家合适的店铺，我支付了6万元的转让费。这不仅是对现有店铺的购买，还包括了店铺的日常运营所需的各项费用。

接着是店铺的装修和设备购置。这部分的费用总计约为6万多元。装修方面，我选择了简洁现代的风格，以吸引年轻顾客。为了确保米粉的品质，我购置了高质量的设备，包括和面机、压粉机以及煮粉炉等。

除了上述费用，我还为店铺配备了必要的餐具和厨具，以及一些基本的办公用品。这些细节虽然看似琐碎，但对于顾客的体验至关重要。为了保证食品安全，我还特别购置了一些先进的冷藏设备。

除了硬件设施，我还为店铺招聘了几位有经验的员工，他们的工资也是成本的一部分。同时，为了吸引顾客，我还投入了一部分资金用于店铺的广告宣传。

总的来说，除去加盟费，开这家米粉店的其他成本总计约12万元左右。这包括了店铺转让费、装修费、设备购置费、员工工资和广告宣传费用等。这些开销看似庞大，但每一分钱都花费在了店铺的品质和服务上，我相信这些投资会带来长期的回报。

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文章来源：天狐定制

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