每一杯调制好的咖啡都是一件浪漫的艺术品，反映了调制者的智慧和心情。咖啡的浓淡甜咸正如生活的五颜六色。动手调制一杯花式咖啡也是一种生活态度。以下是一些速溶花式咖啡冲泡技巧：

1、水的选择。冲泡速溶花式咖啡用水应选用纯净水、净水、磁化水、蒸馏水。水质较好的普通自来水也可以，但要避免使用早上最初的自来水、前一天存放的水及第二次煮沸的水。最好能使用净水器或活性炭的过滤水，以避免水中的杂质及气味。

2、冲泡温度。冲泡水温应使用80℃-90℃的热水，避免使用沸水。沸水会破坏咖啡的香浓口感。

3、简易拉花。以蓝岸咖啡为例，杯装的蓝岸咖啡里面会配有咖啡包和植脂末。可以根据个人喜好，在杯盖上调制好奶泡的浓度，然后顺着蓝岸咖啡专配的吉他搅拌条，在咖啡表面拉出自己喜欢的简易图案。

4、趁热喝。在适当的温度下“趁热喝”是品美味咖啡的必要条件。即使在夏季饮用咖啡也是一样。咖啡冰凉时，风味就会降低。咖啡的最佳饮用温度在75℃左右。

最后，挑选一套自己喜欢的独具创意的咖啡杯也很重要。再配上最好的心情，就是有品位、有生活态度的人生。

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文章来源：天狐定制

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